[Tin mới nhất] Xưởng Anfafoco tự hào đạt chứng nhận tiêu chuẩn HACCP Codex 2020 - Tự hào để Khách hàng đặt trọn niềm tin

Để khẳng định về chất lượng cũng như mang đến sự yên tâm về nguồn gốc lẫn xuất xứ cũng như sản phẩm nhận được là đảm bảo tiêu chuẩn để mọi Quý khách hàng yên tâm sử dụng trực tiếp hoặc chế biến sang các món ăn kết hợp đi kèm. Do đó Anfafoco vừa qua đã xuất sắc vượt qua những bài kiểm tra về tiêu chuẩn hệ thống quản lý của tổ chức EFC International và đạt chứng nhận HACCP Codex 2020. 

Vậy tổ chức EFC International là gì?

EFC International là tổ chức chứng nhận được thừa nhận toàn cầu và có hơn 10.000.000 chứng nhận theo các tiêu chuẩn quốc tế. Các chuyên gia của EFC hoạt động trong lĩnh vực này từ những năm 2000. Năm 2005 EFC được thành lập ban đầu tại Việt Nam với hoạt động đào tạo và tư vấn các tiêu chuẩn quốc tế, sau đó EFC chuyển đổi đăng ký hoạt động chứng nhận và giám định theo các tiêu chuẩn quốc tế. 

Việc áp dụng và đạt chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế sẽ giúp các doanh nghiệp nâng cao được năng lực quản lý nhằm gia tăng lợi thế cạnh tranh và đáp ứng các yêu cầu các rào cản kỹ thuật của các nước nhập giúp hàng hóa có thể lưu thông trên toàn thế giới, giấy chứng nhận được cấp bởi EFC được công nhận và được thừa nhận từ IAF vì vậy sẽ có giá trị toàn cầu.

Tiêu chuẩn HACCP là gì?

HACCP là từ viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Point trong tiếng Anh, dịch sang tiếng Việt có nghĩa là "hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn".Hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát trọng yếu. Công cụ này giúp tập trung nguồn lực kỹ thuật, chuyên môn vào những bước chế biến có ảnh hưởng quyết định đến an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tiêu chuẩn HACCP Codex 2020 có gì mới?

Tiêu chuẩn HACCP Codex 2020 được Uỷ ban Codex chính thức ban hành ngày 23/11/2020, mang số hiệu CXC 1-1969. Thay thế cho phiên bản CAC/RCP 1-169, Rev.4-2003 (phiên bản tiếng Việt là TCVN 5603:2008). So với phiên bản cũ thì phiên bản này có một số nội dung thay đổi đáng chú ý như: bổ sung cam kết của lãnh đạo, đưa chất gây dị ứng là một mối nguy cần kiểm soát …Một số hình ảnh hệ thống xưởng Anfafoco đạt chứng nhận HACCP Codex 2020:

Chứng nhận HACCP Codex 2020 của Anfafoco

 

 

-------------------------------------------------------------------------------------

Thông tin liên hệ:

Quý khách hàng cần tư vấn về chính sách cũng như các ưu đãi khác khi muốn đăng kí Cung cấp các chà bông gà, chà bông heo, chà bông tôm, chà bông mực, chà bông cá giá sỉ có thể liên hệ theo thông tin sau:

- Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Anfafoco

- Địa chỉ nhà máy : 35 Đường 145, Ấp 7, Xã Bình Mỹ, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

- Hotline : 0974963850

- Zalo: http://zalo.me/0974963850

- Website: anfafoco.com

- Email : anfafoco@gmail.com